Craft Beer

伝統と革新を大切に、
東京で作り続けるクラフトビール。

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kenkaソルトキャラメル!

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kenka

シェフが余計なものを加えず、
選んだ原料から丁寧に作る味を。

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ビールを楽しむライフスタイルを提案

より多くの人にクラフトビールの魅力を知ってもらうため、定番ビールはドリンカビリティ(飲みやすさ)を重視しつつ、ブルワー全員でアイディアを出して個性的なビールの開発も行っています。つくったビールは最大限楽しんでもらうために、様々なコンセプトのお店を創り、食事やサービスとともに楽しむライフスタイルを提案しています。

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